67

Тут говорят!
Авторизация
Список форумов
Войти через акаунт
 

Любимое блюдо на Новый год =)
Подписаться/отписаться на тему (функция доступна только для зарегистрированных пользователей) Любимая тема (вкл/выкл) []

Страницы: 1  2  3  4  5  6  7   из  11
Добавление сообщений к этой теме для незарегистрированных пользователей невозможно
Тему смотрит 1 незарегистрированный пользователь
Модераторы
Рейтинг темы: ***** (19085 просмотров)
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
 

Далеко не Ангел Далеко не Ангел в оффлайне

писатель
Сообщений: 995

Далеко не Ангел стремится к лучшему Далеко не Ангел стремится к лучшему

bullet (07.12.07 19:55) писал(a):
лучше креветки использовать Клеопатра называется

...Буллет, а ты гурме...)

--------------------
Всегда свободна.....от предрассудков...
 

bullet bullet в оффлайне

западный мир
Адрес: Mayfair
Сообщений: 52 434

bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть

Далеко не Ангел (07.12.07 18:02) писал(a):
...Буллет, а ты гурме...)

а что еще делать?форумы да жрачка...жрачка да форумы

--------------------
лучше 2 своих,чем десяток от Фаберже
 

trikot trikot в оффлайне

Проповедник
Адрес: Земля.Рукав Ориона.Млечный путь.Сверхскопление Девы.
Сообщений: 5 602

trikot популярный trikot популярный trikot популярный trikot популярный trikot популярный trikot популярный trikot популярный trikot популярный trikot популярный trikot популярный trikot популярный

Водовку родимую кушать и будем - лучшее блюдо !!!

--------------------
Per aspera ad astra...
 

Далеко не Ангел Далеко не Ангел в оффлайне

писатель
Сообщений: 995

Далеко не Ангел стремится к лучшему Далеко не Ангел стремится к лучшему

bullet (07.12.07 20:06) писал(a):
а что еще делать?форумы да жрачка...жрачка да форумы

...хм...а девушки, Буллет, а как же девушки...? )))

--------------------
Всегда свободна.....от предрассудков...
 

Далеко не Ангел Далеко не Ангел в оффлайне

писатель
Сообщений: 995

Далеко не Ангел стремится к лучшему Далеко не Ангел стремится к лучшему

trikot (07.12.07 20:08) писал(a):
Водовку родимую кушать и будем - лучшее блюдо !!!

...славно...

--------------------
Всегда свободна.....от предрассудков...
 

bullet bullet в оффлайне

западный мир
Адрес: Mayfair
Сообщений: 52 434

bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть

Далеко не Ангел (07.12.07 18:08) писал(a):
...хм...а девушки, Буллет, а как же девушки...? )))

первым делом самолё...тьфу,пища...ну а девушки?а девушки потом

--------------------
лучше 2 своих,чем десяток от Фаберже
 
 

bullet bullet в оффлайне

западный мир
Адрес: Mayfair
Сообщений: 52 434

bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть

Далеко не Ангел (07.12.07 18:08) писал(a):
...славно...

гурмэ?

--------------------
лучше 2 своих,чем десяток от Фаберже
 

Далеко не Ангел Далеко не Ангел в оффлайне

писатель
Сообщений: 995

Далеко не Ангел стремится к лучшему Далеко не Ангел стремится к лучшему

bullet (07.12.07 20:10) писал(a):
первым делом самолё...тьфу,пища...ну а девушки?а девушки потом

не дай бог так проголодаться...)))

--------------------
Всегда свободна.....от предрассудков...
 

Далеко не Ангел Далеко не Ангел в оффлайне

писатель
Сообщений: 995

Далеко не Ангел стремится к лучшему Далеко не Ангел стремится к лучшему

bullet (07.12.07 20:10) писал(a):
гурмэ?

...ну что ты, врядле я лдотяну до этой ступеньки...)

--------------------
Всегда свободна.....от предрассудков...
 

bullet bullet в оффлайне

западный мир
Адрес: Mayfair
Сообщений: 52 434

bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть bullet имеет репутацию, которую нельзя пошатнуть

Далеко не Ангел (07.12.07 18:12) писал(a):
не дай бог так проголодаться...)))

на сытый желудок и девушки красивше

--------------------
лучше 2 своих,чем десяток от Фаберже
 

Ksёna Ksёna в оффлайне

графоман
Сообщений: 16 939
Отправить сообщение для Ksёna с помощью Skype™

Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный

mors77 (07.12.07 15:52) писал(a):
привет. а какие блюда больше интересуют, закуски, вторые блюда, салаты?

ваши самые любимые.и закуски, и салаты...

--------------------
Willkommen in der Dunkelheit!
 

tegenaria tegenaria в оффлайне

новичок
Сообщений: 34

tegenaria популярный tegenaria популярный tegenaria популярный tegenaria популярный tegenaria популярный tegenaria популярный tegenaria популярный tegenaria популярный tegenaria популярный tegenaria популярный tegenaria популярный

А я уже 2 года подряд на НГ бараньи ребрышки в собственном соку делаю. Вкуснятинка! А, ну и оливье, конечно
 
 

marsik marsik в оффлайне

ветеран
Сообщений: 911

marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный

[в_ответ_на]ваши самые любимые.и закуски, и салаты...[/в_ответ_Приветствую. Предлагаю попробовать грибочки, делал сам, очень понравилось. Для этого надо-шампиньоны крупные - 12 шт,лук репчатый - 1-2 шт, сыр - 100-150 г, майонез, соль. Далее само приготовление-у шампиньонов надо аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки.Выложить шляпки в смазанную маслом форму для запекания или противень и слегка посолить их внутри. Далее приготовить начинку- лук мелко порезать, обжарить в растительном масле, добавить мелко порезанные ножки шампиньонов, посолить и жарить грибы с луком до готовности (можно добавить мелко порезанный чеснок).Начинку выложить в грибные шляпки, полить сверху майонезом и поставить в даховку.Готовить шампиньоны 30-40 минут, пока грибы не станут мягкими. За 5-10 минут до готовности, посыпать грибы сыром и снова поставить в духовку. Мне очень понравилось, хотелось бы узнать, конечно если рискнете и згатовите ваши мнение.
 

terehkoff terehkoff в оффлайне

завсегдатай
Сообщений: 282

terehkoff популярный terehkoff популярный terehkoff популярный terehkoff популярный terehkoff популярный terehkoff популярный terehkoff популярный terehkoff популярный terehkoff популярный terehkoff популярный terehkoff популярный

Предлагаю сделать карпа. Вкусно. Берем карпа 1 кг и соли 3кг (самую крупную, что найдете). На противень насыпаем слой (примерно 1,5см) соли, карпа потрошим, чешую не трогаем, голову не отрезаем. Внутри брюшко солим (да- да, не бойтесь)и запихиваем петрушечку. Кладем карпика на противень и засыпаем равномерно солью. Ставим в разогретую духовку на максимум на 45-50 минут. Достаем, разбиваем соляной панцирь аккуратненько и выкладываем на блюдо, украшаем. Вкуснотища-а-а.

--------------------
Жизнь прекрасна! И плевать что это неправда!
 

GROSSMUTTER GROSSMUTTER в оффлайне

ветеран
Сообщений: 790

GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный

terehkoff (13.12.07 09:23) писал(a):
Предлагаю сделать карпа. Вкусно. Берем карпа 1 кг и соли 3кг (самую крупную, что найдете). На противень насыпаем слой (примерно 1,5см) соли, карпа потрошим, чешую не трогаем, голову не отрезаем. Внутри брюшко солим (да- да, не бойтесь)и запихиваем петрушечку. Кладем карпика на противень и засыпаем равномерно солью. Ставим в разогретую духовку на максимум на 45-50 минут. Достаем, разбиваем соляной панцирь аккуратненько и выкладываем на блюдо, украшаем. Вкуснотища-а-а.

А с чешуей что? Она отстает вместе с соляным панцирем или хрустит на зубах и ей приходиться плеваться??
 

GROSSMUTTER GROSSMUTTER в оффлайне

ветеран
Сообщений: 790

GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный GROSSMUTTER популярный

mors77 (12.12.07 17:33) писал(a):
ваши самые любимые.и закуски, и салаты...[/в_ответ_Приветствую. Предлагаю попробовать грибочки, делал сам, очень понравилось. Для этого надо-шампиньоны крупные - 12 шт,лук репчатый - 1-2 шт, сыр ... ...а 5-10 минут до готовности, посыпать грибы сыром и снова поставить в духовку. Мне очень понравилось, хотелось бы узнать, конечно если рискнете и згатовите ваши мнение.

Я готовлю такое блюдо, мне нравиться и выглядит красиво. Праздничный стол не испортит ни вкусом, ни видом.
 

Ksёna Ksёna в оффлайне

графоман
Сообщений: 16 939
Отправить сообщение для Ksёna с помощью Skype™

Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный

грибыням)))нужно будет сделать)

--------------------
Willkommen in der Dunkelheit!
 

Sister_Ho Sister_Ho в оффлайне

ветеран
Сообщений: 958

Sister_Ho популярный Sister_Ho популярный Sister_Ho популярный Sister_Ho популярный Sister_Ho популярный Sister_Ho популярный Sister_Ho популярный Sister_Ho популярный Sister_Ho популярный Sister_Ho популярный Sister_Ho популярный

Готовить кабанятину - это, конечно, символично к окончанию года свиньи
Насчет шампиньонов.. нужно еще начинку поперчить и добавить тертого сыра... тогда точно вкуснятина будет я, кстати, предварительно все это дело не обжариваю - сразу запекаю, попробуйте, не так жирно получится

--------------------
нет времени, кроме сейчас, и нет движения, кроме вперед (c)
 

marsik marsik в оффлайне

ветеран
Сообщений: 911

marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный marsik популярный

KsёnKa (13.12.07 11:57) писал(a):
грибыням)))нужно будет сделать)

А вот еще, салат под названием «Мимоза», мне очень нравится и вкусно. Для приготовления необходимо-яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке. Далее, сыр натереть на мелкой терке, лук мелко порезать и ошпарить. Рыбные консервы размять, сливочное масло натереть на крупной торке. Вельми важно- усе продукты выкладывать в салатницу слоями в следующей последовательности:1-й слой: белки2-й слой: масло3-й слой: сыр4-й слой: рыбные консервы5-й слой: майонезСверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!
 

Мотька Мотька в оффлайне

писатель
Сообщений: 2 006

Мотька популярный Мотька популярный Мотька популярный Мотька популярный Мотька популярный Мотька популярный Мотька популярный Мотька популярный Мотька популярный Мотька популярный Мотька популярный

mors77 (13.12.07 15:42) писал(a):
А вот еще, салат под названием "Мимоза"

йа-йа!!! салат получается очень воздушный!!! только я не 2-3 даю постоять, а полдня...

--------------------
Хорошо с вами, надежно, а у вас еще много денег осталось?
 

Ksёna Ksёna в оффлайне

графоман
Сообщений: 16 939
Отправить сообщение для Ksёna с помощью Skype™

Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный

mors77 (13.12.07 15:42) писал(a):
А вот еще, салат под названием «Мимоза», мне очень нравится и вкусно. Для приготовления необходимо-яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке. Далее, сыр нате... ...бные консервы5-й слой: майонезСверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!

у меня мама такой салат делает))))вкуснотень!

--------------------
Willkommen in der Dunkelheit!
 

alyur alyur в оффлайне

новичок
Сообщений: 2

alyur на старте

Люди, кто-нибудь знает можно ли в Минске найти вустеровский соус????
 

moderatorin moderatorin в оффлайне

ветеран
Сообщений: 641

moderatorin на старте

alyur (14.12.07 14:59) писал(a):
Люди, кто-нибудь знает можно ли в Минске найти вустеровский соус????

подскажу если скажите как готовить аргентинский гуляш шутка конечно. но все же что это за соус и зачем он вам

--------------------
Liebe ist alles
 

sui_generis sui_generis в оффлайне

ветеран
Сообщений: 833

sui_generis на старте sui_generis на старте sui_generis на старте sui_generis на старте sui_generis на старте sui_generis на старте sui_generis на старте sui_generis на старте sui_generis на старте sui_generis на старте sui_generis на старте

Ой... Стоко понаписывали всего...Во мне сейчас борятся две меня: жадная и вездепытающаясявставитьсвоипятькопеек. Наверное последнее все-таки сильнее... Короче. Рецепт закуски. Я от нее просто без ума. На НГ очень актуально.Ингридиенты:2 крутых яйца, 2 зубчика чеснока (можно больше, на любителя, для себя я бы делала и с 10), майонез, сыр (по оригинальному рецепту используются плавленые сырки, но на НГ желательно выбрать сыр по изысканнее ), кокосовая стружка, орехи (оливки).Готовка: сыр с яйцами трем на терке, чеснок пропускаем через чесночницу, перемешиваем это все вместе и с майонезом. Консистенция должна быть "лепящаяся", т.е. такая, чтобы можно было лепить из нее шарики. Берем орехи (любые, какие нравятся) и катаем из сырно-яично-чесночно-майонезной массы шарики (орешек внутри (как в конфетке "Рафаэлло")). Потом обктываем шарики в кокосовой стружке и прячем в холодильник, чтобы "застыло". Вариаций этого рецепта - куча. Можно внутрь класть не орешек, а оливку, можно класть не внутрь, а в основную массу в мелкопокрошенном виде. А можно накалывать на шпажки с ещечемнибудь (маринованным чесноком , маленькими свежими помидорками, оливками и пр.) Можно обваливать не в кокосовой стружке а в орехах и др.Прикольно смотрится на Новогоднем столе. Эдакие снЕжки... А можно еще пошутить над гостями : в некоторые снЕжки подложить чесночка лошадиную дозу Или орешек заменить не оливкой, а комочком плавленого сырка. В общем - ваша фантазия.
 

alyur alyur в оффлайне

новичок
Сообщений: 2

alyur на старте

moderatorin (14.12.07 15:21) писал(a):
подскажу если скажите как готовить аргентинский гуляш шутка конечно. но все же что это за соус и зачем он вам

Это просьба жены! Соус английский и секрет его держат в секрете. Даже в инетеочень мало информации. Есть состав, примерный... Прочитал информацию, что даже в Москве трудно достать!!! Вот такая история.....
 

Fein Fein в оффлайне

писатель
Сообщений: 2 517

Fein популярный Fein популярный Fein популярный Fein популярный Fein популярный Fein популярный Fein популярный Fein популярный Fein популярный Fein популярный Fein популярный

Поскольку следующий год Мышки - актуально будет приготовить сырную тарелку! В ее состав входят различные виды сыра, консервированный виноград, маринованные груши и что-то еще. если интересно, могу на днях выложить весь рецепт!

--------------------
Никому...
 

Ksёna Ksёna в оффлайне

графоман
Сообщений: 16 939
Отправить сообщение для Ksёna с помощью Skype™

Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный Ksёna популярный

оно может и актуально.давайте рецепт.тока вот я сыр не люблю. но остальным думаю должно понравиццо.

--------------------
Willkommen in der Dunkelheit!
 

miata miata в оффлайне

писатель
Сообщений: 2 307

miata популярный miata популярный miata популярный miata популярный miata популярный miata популярный miata популярный miata популярный miata популярный miata популярный miata популярный

sui_generis (14.12.07 16:06) писал(a):
Ой... Стоко понаписывали всего...Во мне сейчас борятся две меня: жадная и вездепытающаясявставитьсвоипятькопеек. Наверное последнее все-таки сильнее... Короче. Рец... ...дложить чесночка лошадиную дозу Или орешек заменить не оливкой, а комочком плавленого сырка. В общем - ваша фантазия.

интересно, надо попробовать сделать!А еще из такого рода закусок: Рулетики из крабовых палочек, котрые раскручиваются и в них заворачивают начинку - плавленный сырок, .. яйца кажется.. а что еще забыла. Но было вкусно, хотя калорийно...

--------------------
Кто плавал - тот знает)
 

NIKANET NIKANET в оффлайне

писатель
Сообщений: 2 517

NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный

mors77 (13.12.07 15:42) писал(a):
А вот еще, салат под названием «Мимоза», мне очень нравится и вкусно. Для приготовления необходимо-яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке. Далее, сыр нате... ...бные консервы5-й слой: майонезСверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!

Вкусный салат..Некоторые еще и лук добавляют

--------------------
Sex ist ein Schlacht
Liebe ist Krieg
 

NIKANET NIKANET в оффлайне

писатель
Сообщений: 2 517

NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный NIKANET популярный

Fein (19.12.07 11:35) писал(a):
Поскольку следующий год Мышки - актуально будет приготовить сырную тарелку! В ее состав входят различные виды сыра, консервированный виноград, маринованные груши и что-то еще. если интересно, могу на днях выложить весь рецепт!

Если можно...

--------------------
Sex ist ein Schlacht
Liebe ist Krieg
Страницы: 1  2  3  4  5  6  7   из  11
 
Быстрый переход
[]
Вверх
HOSTER.BY: профессиональный хостинг и регистрация доменов .BY
Более 35000 сайтов выбрали нас. Присоединяйтесь!
 
РЕСУРСЫ ПОРТАЛА
   Все ресурсы